チキンラーメンは、日清食品が販売しているインスタントラーメンの銘柄で、世界初のインスタントラーメン。
1958年8月25日販売開始、85グラム入り35円で販売された。大阪・梅田の阪急百貨店うめだ本店で試食販売が行われ、これを記念して8月25日は「チキンラーメン誕生の日」とされている。チキンラーメンの発売により、それまでの「支那そば」「中華そば」にかわり、「ラーメン」という呼び名が全国的に広まった。
